今日は、ワインが飲みたくて、それに合う食事を作りたくて、しかも値段的に安く作れるパスタを作りました。
以前にも書きましたが、子供たちがスパゲティよりもペンネが好きなのでパスタはペンネを使っています。
鶏肉、玉ねぎ、しめじをを炒めて、生クリーム、牛乳(生クリームだけだと材料が高くなるので、半々の分量で入れてます。)、コンソメを入れてしばらく煮ていきます。
少しに詰まったところで、塩、黒コショウをします。黒コショウは少し強めに味をつけるととてもおいしいです。
ゆであがったペンネをソースと和えれば出来上がりです。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
