食事 モロカンフィッシュ
モロッコにルーツのある知人から教わったレシピで作りました。
普段あまり使わない食材でしたし、あまり組み合わせない材料でしたので、仕上がりが心配でしたが、食べてみたらとっても美味しいものでした。
ビールもそうですが、赤ワイ...
tokidokipapagohan@
食事 
お菓子 簡単プリン
今回は、簡単に作れるカスタードプリンです。
材料は
・全卵２個
・コンデンスミルク２００g
・牛乳４００㏄
・カラメル用の砂糖１００g
・カラメル用のお湯５０g
・バニラオイル（なければバニラエッセ...
朝ごはん 栄養たっぷり朝ごはん
今日の朝ごはん
ご飯
じゃがいもとにんじんのポタージュ
野菜炒めとソーセージのオイスターソース炒め（スクランブルエッグのせ）
栄養たっぷり、今日も行ってらっしゃい
食事 具たくさんポトフ
冬の季節、とっても寒い日が続いています。
実家からたくさんの野菜をもらったので、それらを使ってポトフ作りました。
朝ごはん あまり物で焼きうどん
今日のあさごはん。
うどんを茹でて、昨日の余り物の野菜炒めとあわせて麺つゆで味付け。
さっと食べられて、お正月で食べすぎたお腹にはピッタリです。
お菓子 アップルパイ
「今日は、アップルパイを作るよー」
「みんな手伝ってー」
娘「楽しみー」
息子「なにするー？」
「リンゴ食べてる感じ出したいから、大きめに切ってくれる？」
一生懸命リンゴを切ってくれます。
息子「それー！...
お菓子 スコーンを作ってみました
おつまみ ブランダード
写真の映りが良くないですが、タラのブランダードです。
ワインによく合います。
おつまみ リエット
今日は、お酒のおつまみです。
リエット、ワインとよく合います。
たまにはこういうのも作ってみたくなります。
今回は、豚肉の肩ロース、カシラ、豚トロの3種類を使って作ってみました。
肩ロースだけでもおいしいのですが、そ...
食事 ポトフ
今日は、あっさりと栄養が取れるポトフでした。